Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Вы просматриваете архивную страницу сайта ЮУрГУ. Информация на этой странице может быть устаревшей. Деятельность в области логистики многогранна. Управление товародвижением, транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организация информационных систем и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода — органичная взаимосвязь, интеграция вышеперечисленных областей в единую систему. Данная магистерская программа учит моделировать и оптимизировать материальные, финансовые и информационные потоки в логистической системе, проектировать и внедрять современные логистические системы, бизнес-процессы и технологии. Кроме того, в программу обучения входит изучение современных методов учета, анализа и снижения объема логистических издержек, в том числе издержек на организацию и содержание товарно-материальных запасов, что, вследствие, позволяет сократить издержки в целом. Для достижения этих целей мы: Учебные занятия ведут также практикующие директора консалтинговых компаний, финансисты, логисты.

в гостиничном бизнесе

Подать заявку Курсы менеджмента представляют новую актуальную программу обучения менеджеров по логистике. Программа курсов для менеджеров по логистике научит вас: Программа курсов для менеджеров по логистике, разработанная лучшими специалистами своего дела и опытными логистами российских и зарубежных компаний, подойдет всем, кто хочет обучиться успешному управлению логистикой с нуля, а также менеджерам по логистике предприятий различного профиля, желающим получить повышение квалификации по логистике и подняться по карьерной лестнице.

Профессиональный менеджер по логистике должен обладать широким кругом знаний, начиная от инфраструктуры транспортных систем, оформления логистических документов, координации работы склада и заканчивая материально-техническим снабжением. Для того, чтобы успешно справляться со своими обязанностями в наш век постоянного развития и прогресса такому специалисту необходимо регулярно обновлять свои знания и иметь твердую и уверенную подготовку.

Автоматизация гостиниц и отелей. Комплексная автоматизация гостиничного бизнеса от компании Первый БИТ позволяет выйти на новый уровень.

Основные публикации Автор более научных и учебно-методических работ общим объёмом более печатных листов: Основы формирования и функционирования лизинг-логистической системы. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности Методологические основы управления логистической системой туристского обслуживания. Диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук по специальности Теоретико-методологические основы исследования логистики в сервисной экономике:

Для целей координации управления потоковыми процессами в гостинице определены функции логистического менеджмента, сформулированы задачи управления потоками в узловых точках воздействия на стадиях логистической деятельности. Проведенные исследования и оценка управленческих воздействий на информационные и финансовые потоки в гостиничном бизнесе позволяют утверждать, что в условиях повсеместного превышения совокупного предложения над спросом на гостиничные услуги логистический подход в управлении ресурсопотоками является важнейшим стратегическим инструментом обеспечения конкурентного потенциала и укрепления позиций предприятий среди признанных лидеров гостиничного рынка.

Однако решение вопроса об интеграции концепций логистики в существующие системы управления в гостиничном бизнесе неразрывно связано с проблемой их адаптации к особенностям индустрии гостеприимства, а также с необходимостью создания соответствующей научно-практической базы.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ В ЛОГИСТИКЕ И. УПРАВЛЕНИИ Особенности логистики в гостиничном бизнесе. Логистическая.

Причем возможность реализации одного детерминируется полнотой реализации другого. Сетевая организация гостиничных цепей расширяет возможности интеграции большего числа эффектообразования формируемой при этом цепи. За счет функциональнопроцессного расширения последней, увеличивается возможность применения различных технологий. Это позволяет продуцировать ряд эффектов Рябков К.

То есть, логистическая организация открывает более широкое окно возможностей для применения логистики в части организации самого процесса продуцирования и оказания гостиничной услуги. Эта взаимодополняемость и взаимообусловленность формирует важное синергетическое качество современных логистических сервисных систем, в которых логистика организации и логистика реализации сервиса находятся в плотной функционально рациональной институционально-процессной смычке.

В данном случае мы маркируем логистическим аспектом одновременно два процесса организация гостиничного бизнеса и организация самого процесса обслуживания не случайно. Объясним это, начиная со второго процесса. Во-первых, как будет показано нами в настоящем исследовании, сегодня в условиях ужесточения конкуренции наблюдается крайнее обострение проблемы повышения уровня обслуживания в гостиничном бизнесе, которое может быть обеспечено на основе логистики. Во-вторых, эффективная — логистическая - организация процесса производства и оказания гостиничной услуги возможна только в рамках сетевой организации бизнеса, которая позволяет использовать одновременно ряд эффектов, умножая синергию этого процесса.

Объединение этих ракурсов в единый фокус рассмотрения этого вопроса позволяет говорить о том, что одновременная логистическая организация гостиничного бизнеса и применение сервисной логистики создают мощные предпосылки для его прогрессивного организационного эволюционирования. Речь идет о появлении и развитии в гостиничном бизнесе логистических сетей, эмпирически актуализированный синтез, которых представляет собой нетривиальный процесс и требует научной разработки и учета целой системы факторов, формирующих предпосылки для качественной трансформации институциональной структуры рынка средств размещения, как в России, так и в мире в целом.

В рамках диссертации мы будем рассматривать отечественный гостиничный рынок и рыночную специфику его эволюции, отличительными чертами которой, как это будет показано в аналитической части диссертации, являются:

Изучение использования логистики в гостиничном предприятии

, , В статье рассмотрена одна из актуальных проблем логистического функционирования гостиничного бизнеса, описаны основные особенности логистической интеграции, обоснована необходимость применения интегрированной логистики на предприятиях гостиничной сферы. . , .

В гостиничном бизнесе инновации затрагивают технологические аспекты организации логистической системы на гостиничном предприятии;.

Транспорт и логистика Транспорт и логистика Мы помогаем клиентам оптимизацией всей логистической цепочки с целью уменьшения как совокупных транспортных затрат, так и максимизации показателей ее эффективности. К числу наших клиентов принадлежат мировые лидеры по всей цепочке создания стоимости в области транспорта и логистики.

Это сторонние поставщики логистических услуг, железные дороги, портовые операторы, морские перевозчики и дистрибьюторы. Мы обладаем обширным опытом работы в этих областях и гарантируем, что по завершении проекта наши клиенты будут располагать всеми необходимыми инструментами и навыками для роста и дальнейшего достижения результатов. Мы помогаем клиентам с проведением комплексных проверок потенциальных объектов, осуществлением интеграции, а также с финансовым оздоровлением перед продажей актива.

Примеры того, чего мы помогли добиться нашим клиентам: Результаты были достигнуты за счет сокращения простоев в работе, оптимизации графика, совершенствования рабочей дисциплины и объединения цехов Снизили стоимость закупок крупной логистической компании на Это позволило нам быстро выделить ресурсы и обеспечить улучшение по всем элементам угольной сети железная дорога, порт, маршрут, пользователи , а также принять ряд решений, оптимальных для группы в целом.

Логистические аспекты управления ресурсопотоками гостиничного предприятия

По данным официальной статистики, только за последнее время, в период с по год, численность лиц, размещенных в гостиницах, увеличилась с ,1 до ,9 тыс. В соотношении представленные ряды чисел характеризуют не что иное, как рост интенсивности гостиничного обслуживания. Тенденция развития гостиничного бизнеса, обусловливается, на наш взгляд, двумя основными причинами. Первая выражается в активизации бизнеса целом. Причем в условиях глобализации бизнес-структур, например создания транснациональных, межрегиональных корпораций, формирования дочерних подразделений, филиалов корпораций с расширением зон территориальной дислокации, данный фактор приобретает значение и в организации внутрифирменного взаимодействия.

Ключевые слова. СЕРВИСНЫЕ УСЛУГИ / ЛОГИСТИКА ГОСТИНИЧНОГО бизнеса / СПРОС / СИСТЕМА ЛОГИСТИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ.

Материалы Международной научной конференции"Беларусь в современном мире". Отсутствие согласованности в действиях служб, реализующих логистические функции и несистемность в их использовании, совершенствование отдельной логистической функции не позволяют обеспечить адекватное управление сервисными, финансовыми и информационными потоками в гостинице. С целью взаимодействия всех логистических функций и подразделений гостиницы для достижения оптимального результата.

Логистическая деятельность в рамках управления процедурами продвижения и бронирования гостиничных услуг подразумевает непосредственное взаимодействие гостиничного предприятия с потребителями в процессе продвижения услуг на рынок и формирования заказов, осуществление оптимизации имеющихся ресурсов в процессе использования средств продвижения услуг гостиницы - рекламы, связей с общественностью, стимулирования сбыта и прямого маркетинга.

Для этого целесообразно использовать следующие логистические функции: Управление логистическими процессами в рамках процедуры сбора, обработки, анализа, хранения и распределения логистической информации предполагает реализацию таких функций, как: В рамках управления производственными мощностями гостиничного предприятия реализуются следующие функции: Реализация предложенных логистических функций будет способствовать достижению стратегических, тактических и оперативных целей предприятия гостиничного бизнеса за счет более эффективного, с точки зрения снижения общих затрат и удовлетворения требований потребителей, управления материальными и сервисными потоками, а также соответствующими им потоками информации и финансовых средств.

Все, что вы не знали о логистике - кровеносной системе бизнеса!

Введение В последние годы конкуренция на рынке возрастает. Появляются все новые участники, в том числе зарубежные. Данные обстоятельства делают задачу совершенствования логистического механизма хозяйствования все более актуальной. В ходе формирования рыночных отношений предприятия становятся более восприимчивым к логистике, чем при централизованной системе хозяйствования. Переход к рынку кардинально изменил характер взаимоотношений участников рынка и систему его материально-технического обеспечения.

Существующая система управления недостаточно эффективна, что .. Гостеприимство, или сфера гостиничного и ресторанного бизнеса – это.

Логистическая система управления гостиничным предприятием 1. Логистические аспекты управления ресурсопотоками гостиничного предприятия 2. Логистическая организация гостиничного бизнеса и сервисная логистика: Появляются все новые участники, в том числе зарубежные. Данные обстоятельства делают задачу совершенствования логистического механизма хозяйствования все более актуальной. В ходе формирования рыночных отношений предприятия становятся более восприимчивым к логистике, чем при централизованной системе хозяйствования.

Переход к рынку кардинально изменил характер взаимоотношений участников рынка и систему его материально-технического обеспечения. Главной проблемой для поставщиков стало повышение уровня организации сбыта, а для потребителей - логистическая минимизация затрат по приобретению и доставке продукции. На основе расширения хозяйственной свободы и инициативы сегодня формируются крупные предпосылки для оптимизации взаимодействия фирм с заказчиками, инвесторами, предприятиями, снабженческими организациями и транспортными структурами Цель изучения дипломной работы: Объект изучения дипломной работы: Задачи дипломной работы 1.

Рассмотреть методы анализа факторов риска гостиничного предприятия.

Функции логистического менеджмента

Складские помещения и логистика Складские помещения и логистика Складские и логистические помещения требуют особого подхода в вопросах производственной безопасности. Постоянное перемещение автопогрузчиков и прочей транспортной техники требует высоких стандартов качества и долговечности напольных покрытий. Наши противоскользящие покрытия помогают предотвратить травмы в результате поскальзывания и падения, и связанные с ними затраты.

Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Логистическая система управления гостиничным предприятием.

На сегодняшний день назрела необходимость в реструктуризации множества предприятий гостиничного хозяйства России. Срок публикации - от 1 месяца. Предложенная нами концепция логистизации, как основа построения системы управления резервами повышения эффективности гостиниц в процессе их реструктуризации, лучше всего проявляется при формировании логистических систем, цепей и других структур, создаваемых с целью оптимизации экономических потоков. Она отражает перманентность характера перехода от традиционного управления к логистическому и определяется степенью проникновения логистики на все уровни регулирования потоковых процессов на предприятиях гостиничного хозяйства.

Логистизация не направлена на разрушение существующей системы управления. Напротив, она предполагает рационализацию и оптимизацию управления материальными, финансовыми и информационными потоками. Трансформация управленческого процесса в логистическое обеспечение должна происходить по определенным критериям, заданным конкретными условиями и сферами применения логистики, с учетом объективных ограничений.

Результатом всего этого должны стать повышение уровня управляемости и мобильности ресурсного потенциала предприятия, а также оптимизация и рационализация всех экономических потоков. Логистизация процесса управления резервами эффективности не отрицает, а, напротив, развивает такие виды обеспечения, как маркетинговое, организационное, правовое, которые остаются вполне самостоятельными в силу специфики функционирования предприятий гостиничного хозяйства.

Рассматривая комплекс гостиничного хозяйства как часть большой и сложной экономической системы, необходимо определить объективные и субъективные предпосылки применения логистического подхода в управлении резервами эффективности в процессе реструктуризации, предполагающего, в том числе, логистизацию хозяйственных связей предприятий гостиничного комплекса.

Торговля, склад, логистика, транспорт

Любые важные для вас процессы Инструменты и способы контроля несоответствий Чек-листы Система качества — это процесс непрерывного контроля, который постоянно должен совершенствоваться. Мы предлагаем сделать этот процесс современным, автоматизировав чек-листы при помощи мобильного приложения. Мобильные устройства, в том числе специальные промышленные Мониторинг У вас пока нет регламентированной системы управления качеством? Мобильные устройства, в том числе специальные промышленные Мобильный офис стандартов качества Гарантированный контроль устранения несоответствий, анализ коренных причин возникновения отклонений от стандартов позволят постоянно улучшать производственные и административные процессы с целью повышения качества услуг и удовлетворенности потребителей цикл Деминга - .

Анализируем ключевые причины несоответствий Анализируем часто возникающие проблемы, место их возникновения Анализируем связь с продажами, посещаемостью и другими важными показателями с использованием бизнес-аналитики Оцениваем эффективность работы сотрудников, поставщиков и контрагентов Минимизируем и управляем рисками Отчитываемся перед внешними контролирующими органами Компьютер или ноутбук.

Мобильный контроль качества в логистике Гостиничный бизнес Для устранения несоответствий; Для разработки и адаптации системы контроля .

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Приоритеты целеориентации систем управления гостиничным обслуживанием в рыночной экономике сервисного типа. Маркетинг и управление качеством на предприятиях гостиничного хозяйства. Предметно-содержательная интерпретация системно-логистического подхода к организации управления гостиничным обслуживанием. Анализ состояния гостиничного хозяйства и гостиничного обслуживания в России.

Нормативно-правовые основы проведения логистических операций в сфере гостиничного обслуживания в Российской Федерации. Структуризация тарифов и регулирование тарифной политики предприятий гостиничного хозяйства в условиях дифференциации спроса. Особенности организации распределительной логистики в системе качества услуг предприятий гостиничного хозяйства.

Реализация принципа специализации и диверсификации в логистическом гостиничном сервисе 3. По данным официальной статистики, только за последнее время, в период с по год, численность лиц, размещенных в гостиницах, увеличилась с ,1 до ,9 тыс. В соотношении представленные ряды чисел характеризуют не что иное, как рост интенсивности гостиничного обслуживания. Тенденция развития гостиничного бизнеса, обусловливается, на наш взгляд, двумя основными причинами. Первая выражается в активизации бизнеса целом.

О «Тяньши»

Все, что вы не знали о логистике - кровеносной системе бизнеса! А Ты знаешь, что такое логистика? Определений этого термина существует больше, чем звезд на небе, но по своей сути логистика - это поставка конкретному потребителю требуемого продукта соответствующего качества в необходимом количестве в указанное место и в точно назначенное время по приемлемой цене. Про логистику даже существует поговорка:

8са1а, В5 1п1еёга1ог), участие в создании и продвижении ЕРР системы В5 гостиничный бизнес, полиграфическая промышленность, химическая Закупочная логистика охватывает движение материалов, получаемых от.

Известны основные причины этого: Но, тем не менее, российский рынок туризма считается весьма динамичным, и туристические компании нуждаются, в том числе, и в богатом зарубежном опыте маркетинга и логистики в этой сфере. Поэтому можно говорить об актуальности рассматриваемой темы с точки зрения возможностей развития отрасли и применения опыта зарубежных туристских фирм.

Рекомендации зарубежных специалистов в российской практике могут способствовать интеграции российской туристской отрасли в мировую туристскую сферу. В настоящее время российский туристский рынок активно подключается к международной сфере туристских и гостиничных услуг. Эти действия представляют собой сложный организационно-технический и экономический процесс, требующий не только разнообразных знаний в области туризма, профессионализма в туристско-экскурсионной деятельности, но и умения развивать и применять маркетинговые и логистические концепции и новые прогрессивные методы обработки и передачи материальных и информационных потоков.

Приемная комиссия UIB


Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!